التربة المناسبة :

يلائم زراعة الكراوية التربة الطمييه الغنية بالعناصر المغذية والمواد العضوية وتنجح زراعته فى الأراضى الملحية والغدقه على أن تكون جيدة الصرف .

الميعاد المناسب للزراعة :

تزرع الكراوية فى العروة الشتوية خلال شهرى أكتوبر وأوائل نوفمبر والتأخير فى الزراعة يؤدى إلى إنتاج نباتات ضعيفة النمو قليلة المحصول .

.الزراعة :

تجهز الأرض للزراعة بحرثها مرتين متعامدتين مع إضافة سماد عضوى قديم متحلل بمعدل 15 ­ 20 م3 للفدان مع 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم وذلك فى الأراضى القديمة على أن يتم زيادة هذه الكمية فى الأراضى الجديدة لتصل إلى 20 ­ 25 م3 سماد عضوى قديم متحلل + 300 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم ، تزرع البذور فى جور على ريشة واحدة ( الريشة الشرقية أو القبلية ) فى منتصف الخط حيث يوضع فى كل جورة 4 ­ 5 بذور ثم تغطى الجور بطبقة رقيقة من الطمى .

هذا وتبعد الجورة عن الأخرى مسافة 25 سم ثم تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة رى على الحامى وبحيث يصل نشع الماء إلى قمة الخطوط

الرى :

تروى النباتات رية الزراعة ثم يعاد الرى ( رية المحاياه ) بعد حوالى من 7 :­ 10 أيام من الزراعة للمساعدة على تمام الإنبات ثم يتم الرى بعد ذلك كل ثلاثة أسابيع أثناء الشتاء حتى شهر مارس ويكون بعد ذلك كل أسبوعين ويوقف قبل الحصاد بحوالى ثلاثة أسابيع والنبات يحتاج إلى 5 :­ 7 ريات فى الموسم .

التقاوى

يلزم للفدان 4 ­: 6 كجم من التقاوى ذات الحيوية العالية .

التسميد :

يفضل دائماً إضافة السماد العضوى بمعدل 15 ­ 20 م3 للفدان توضع أثناء تجهيز الأرض بين الحرثتين كما سبق توضيحه ثم تضاف الأسمدة الكيماوية بعد نجاح الزراعة حيث إن الآزوت مهم للحصول على مجموع خضرى قوىكما يساعد الفوسفور على زيادة عدد البذور وكبر حجمها كذلك فإن البوتاسيوم ضرورى للحصول على نسبة عالية من الزيت العطرى فى الثمار .

وعموماً يحتاج الفدان الواحد إلى 200 كجم سلفات نشادر + 200 كجم سوبر فوسفات كالسيوم + 50كجم سلفات بوتاسيوم على أن يضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم أثناء تجهيز الأرض للزراعة ويضاف نصف السماد النيتروجينى مع كل كمية السماد البوتاسي بعد خف النباتات ويضاف النصف الآخر من السماد النيتروجيني بعد 1.5 شهرمن الإضافة الأولى وفى تجربة تم إضــــافة 300 كجم سلفات نشادر + 300 كجم سوبر فوسفات كالسيوم +100 كجم سلفات بوتاسيوم أدت إلى زيادة معنوية فى محصول الثمار وكمية الزيت الطيار .

وفى تجربة أخرى لاستخدام الأسمدة العضوية تم استخدام سماد الماشية بمعدل 12 متر مكعب للفدان مع استخدام السماد الحيوى ( الفوسفورين والنتروبين ) بمعدل 1 كجم/للفدان أدت إلى زيادة معنوية فى محصول البذرة كما أن استخدام 9م3 سماد عضوى للفدان مع نفس معدل إضافة الفوسفورين والنتروبين أدى إلى زيادة النسبة المئوية للزيت الطيار ومحصول الزيت .

 اولا : الخف

تخف الجور بحيث يترك 1 ­4 نبات فقط فى كل جورة وذلك بعد حوالى ثلاثة أسابيع من الزراعة .

ثانيا : العزيق

تتم عملية العزيق من 2 ­ 3 مرات لتنظيف الأرض من الحشائش خاصة فى الفترة الأولى من حياة النبات حتى شهر مارس ثم تنقى الحشائش باليد كلما دعت الحاجة إلى ذلك

معاملات مابعد الحصاد :

تبدأ نباتات الكراوية فى الإزهار فى شهر يناير ثم تبدأ فى العقد خلال شهر فبراير ويستمر المحصول سته أشهرحيث يتم الحصاد خلال شهرى مايو ويونيو وتجمع النباتات فى الصباح الباكر قبل تمام النضج أى عندما تصل 85 :­ 90 % من الثمار إلى تمـــام النضج وقبل أن تنفرط البذرة من الأبراج السفلية إلى الأرض ويستخدم فى الجمع الشراشر أو المناجل حيث يحصد النبات من فوق سطح الأرض وينقل إلى أجران حيث يربط العشب فى حزم ويترك لتمام التجفيف ، وفى حالة الحصول على الزيت يتم الاستخلاص من البذور مباشرة .

المصدر :- مركز المعلومات                 التاريخ :- 10/5/2018