الجمل: خمس سنوات

الأبقار والجاموس: سنتين

الماعز: سنة واحدة

الضأن: ستة أشهر كحد أدنى

 يجب شراء الاضحية قبل الذبح بعدة أيام و تغذيتها تغذية صحية سليمة.

 يجب تصويم الأضحية قبل الذبح عن العلف لمدة يوم و عن الماء لمدة ٣ ساعات.

 يجب عدم ذبح الحيوان و هو محموم مطلقا.

 يجب الإلتزام بسن السكين جيدا و التكبير قبل الذبح و عدم قطع الحبل الشوكى عند الذبح.

 بعد الذبح: نحفظ اللحوم في الثلاجة لمدة يوم لأن ده بيقلل عدد البكتريا و يخلى اللحوم أسهل فى الهضم و الامتصاص.

عند شراء اللحوم يجب الانتباه لشكل الختم :

بصمة مربعة حمراء..... تعبر عن لحم الحيوان الكبير

بصمة مستديرة حمراء..... تعبر عن لحم الحيوان الصغير.

المصدر : ادارة البوابة الالكترونية بمديرية الطب البيطرى

التاريخ : 18/6/2022